Смрзнути Фотиаокианг – Буда скаче преко зида Врхунски паприкаш од морских плодова – Фујиан кухиња
Карактеристике
1. Историја ФО ТИАО КИАНГ-а
ФОТИАОКИАНГ, то је типично јело Мин Цаи (Фујиан кухиња) и појављује се на столовима многих важних државних гостију. Као што су: амерички председник Реган и краљица Елизабета. Познат је по мирисном и укусном мирису.
Постоји много прича о пореклу јела. Међу њима, уобичајена прича је: У династији Ћинг (1876.), званичник банке у Фуџоуу одржао је банкет у кући да почасти Џоу Лиана који је имао више моћи од њега. Његова жена кува јело под називом „Фу Схоу Куан“. Џоу Лиан га је ценио након дегустације, а затим је замолио кувара Џенг Чунфу да научи, па је Џенг Чунфа учио и усавршавао се. Када је Џенг Чунфа напустио „Зхоу Лиан Фу” и отворио јавну кућу, ово јело је било репрезентација. Зато што је изговор „Фу Схоу Куан“ био сличан „Фо Тиао Кианг“ у Фуџоуу. Дакле, „Фо Тиао Кианг“ је био познат свету.
2. Одабрати висококвалитетне морске плодове, а сачувати оригинални укус састојака, богат протеинима и колагеном.
Ухо је дебељушкасто и мекано, морски краставац чврст и К, мекушци су јаки и хрскави, сушене капице су мекане и изузетно свеже, а месо пужева свеже и глатко.
3. Чорба се кува десетинама сати, мека је али није масна и има бескрајну арому.
4. Не садржи никакав други месни производ осим морских плодова. Мало масти и мало калорија.
5. Без конзерванса и укуса
6. здрав и укусан оброк у једноставним корацима: За најбољи резултат, одмрзните производ пре загревања. Уклоните спољно паковање и филм на површини лименке. Теглу добро загрејте кључалом водом 4-6 минута или микроталасном пећницом 3-5 минута, или док се не загреје, па послужите. Пазите на врућу посуду.