ЗАМРЗНУТЕ КУВАНЕ САМО са љуском, извадите изнутрице
Карактеристике
1. Са љуском, али извадите изнутрице, након кључања на високој температури, задржите јак укус морског умамија и сочну текстуру.
2. Висок протеин, мало масти, уравнотежена исхрана.
3. Абалоне садржи 18 врста аминокиселина, које су потпуне и богате садржајем.
4. Погодно за све врсте метода кувања, одличан укус.
Основне информације
Смрзнута кувана морска ушица, са љуском, извадите изнутрице је жива ушица је опрана, бланширана на високој температури, уклоните утробу, замрзнута на ниској температури и закључана у хранљивим материјама.
Абалоне садржи обиље протеина, абалоне имају својства тонизирања, улепшавања тена, регулације крвног притиска, исхране јетре, побољшања вида, обогаћивања јином и уклањања топлоте. Посебно, њихова својства која обогаћују јин и побољшавају вид су изузетно моћна, што их чини погодним за људе са стањима као што је слаб вид.
Смрзнута морска ушица „Капетан Ђијанг“ долази из Фузхоу Рикинг Акуатиц Фоод Цо., Лтд базе за узгој од 300 хм², која је највећа база за узгој морских ушица и морског краставца у Кини. Цео процес узгоја је вођен научним и ефикасним системом управљања квалитетом како би се постигао научни менаџмент. Наша компанија забрањује употребу лека током узгоја и избегава загађење које је проузроковао човек како би се обезбедио висок квалитет и санитарна безбедност сировине.
Препоручени рецепт
Вермикели од белог лука кувани на пари
Након одмрзавања, извадите месо морских ушица и нацртајте крст на површини. На тањир ставите мекано натопљену вермичелу, ставите месо уха у шкољку, ставите у тањир за вермикеле. Додајте сос од белог лука и кувајте на пари око 5 минута. Поспите сецканим зеленим луком и завршите.
Пилећа супа од ушица
Након што се ухо одмрзне, одвојите љуску и месо, а пилетину бланширајте. У тепсију ставите пилетину, љуску морског уха, црвене урме и кришке ђумбира и кувајте 50 минута, а затим додајте месо морског уха и кинеску вучицу и кувајте 8-10 минута. На крају додајте прстохват соли по укусу.
