ЗАМРЗНУТЕ КУВАНЕ СА љуском и изнутрицама
Карактеристике
1. Са љуском и изнутрицама, након кључања на високој температури, задржати јак укус морског умамија и сочну текстуру.
2. Висок протеин, мало масти, уравнотежена исхрана.
3. Абалоне садржи 18 врста аминокиселина, које су потпуне и богате садржајем.
4. Погодно за све врсте метода кувања, одличан укус.
Основне информације
Смрзнута кувана морска шкољка, са љуском и изнутрицама је жива морска ушица, опрана је, бланширана на високој температури, замрзнута на ниској температури и затворена хранљивим материјама.
Абалоне садржи обиље протеина, абалоне имају својства тонизирања, улепшавања тена, регулације крвног притиска, исхране јетре, побољшања вида, обогаћивања јином и уклањања топлоте. Посебно, њихова својства која обогаћују јин и побољшавају вид су изузетно моћна, што их чини погодним за људе са стањима као што је слаб вид.
Смрзнута морска ушица „Капетан Ђијанг“ долази из Фузхоу Рикинг Акуатиц Фоод Цо., Лтд базе за узгој од 300 хм², која је највећа база за узгој морских ушица и морског краставца у Кини. Цео процес узгоја је вођен научним и ефикасним системом управљања квалитетом како би се постигао научни менаџмент. Наша компанија забрањује употребу лека током узгоја и избегава загађење које је проузроковао човек како би се обезбедио висок квалитет и санитарна безбедност сировине.
Препоручени рецепт
Печурке са кришкама уху
Након одмрзавања, морско ухо уклања љуску и изнутрице, а затим сече на кришке. Исеците разне свеже печурке и пропржите их на загрејаном уљу. У шерпу сипајте мало уља, додајте зелени лук и ђумбир и пропржите, додајте шампињоне, печурке, зелену и црвену паприку, посолите, посолите, соја сос, рибљи сос, пропржите.
Поховано ухо са снежним грашком
Након одмрзавања, морско ухо уклања љуску и изнутрице, а затим сече на кришке. Снежни грашак исеците на делове. У шерпу додати уље, кувати до 40℃, додати млади лук и ђумбир, суву црвену паприку и пропржити, додати грашак снежни, исечен на коцкице, посолити, посолити, соја сос и пропржити.
