СМРЗНУТО КУВАНО МЕСО МОРСКОГ УШТА, уклонити љуштуру и утробу, са црним линијама
Карактеристике
1. Уклоните љуску и утробу, након кувања на високој температури, задржите јак укус морског умамија и сочну текстуру.
2. Висок садржај протеина, низак садржај масти, уравнотежена исхрана.
3. Морско ухо садржи 18 врста аминокиселина, које су комплетне и богате садржајем.
4. Погодно за све врсте метода кувања, одличан укус.
Основне информације
Замрзнуто кувано месо морског уха, уклањање љуске и утробе је живо морско ухо које је опрано, бланширано на високој температури, уклањање љуске и утробе, замрзавање на ниској температури и задржавање хранљивих материја.
Морско ухо садржи обиље протеина, има својства тонирања, улепшавања тена, регулације крвног притиска, исхране јетре, побољшања вида, обогаћивања јина и уклањања топлоте. Посебно су њихова својства обогаћивања јина и побољшања вида изузетно снажна, што их чини погодним за људе са стањима као што је слаб вид.
Замрзнуто морско ушко „Капетан Ђијанг“ долази из базе за узгој морског ушћа компаније Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, површине 300 hm², која је највећа база за узгој морског ушћа и краставца у Кини. Читав процес узгоја вођен је научним и ефикасним системом управљања квалитетом како би се постигло научно управљање. Наша компанија забрањује употребу лекова током узгоја и избегава загађење изазвано човеком како би се осигурао висок квалитет и санитарна безбедност сировина.
Препоручени рецепт
Морско ухо са уљем од младог лука
Након одмрзавања меса морског уха, ставите га у кључалу воду и кувајте 30 секунди. Исеците месо морског уха на кришке и ставите у посуду, додајте сецкани лук, паприку. Додајте соја сос и вруће уље. Пријатно!
Морско ухо кувано на пари са јајетом
Разбијте јаја у чинију, додајте топлу воду, посолите и промешајте. Умотајте чинију у пластичну фолију, направите неколико рупа чачкалицом на врху, па је пари пет минута. Нацртајте крст на месу морског уха. Када се површина јајета мало згусне, отворите пластичну фолију, ставите морско ухо и кувајте на пари док се не скува. Преко куваних јаја додајте соја сос. На крају додајте млади лук и црвену паприку.
