Свежи кари од морског уха, конзервирано морско ухо
Карактеристике
- Главни састојци：Свеже морско ухо (морско ухо потиче са сопствене еколошки прихватљиве базе за узгој пластичних сплавова за риболов од 300 хектара, која је еколошки узгајана, органска и здрава.)
- Укус:Свеже морско ушко са каријем и другим зачинима, пажљиво кувано на лаганој ватри, чисто и природно без адитива, меко и благо, умирујуће и укусно.
- Погодно за:Погодно за све узрасте (осим за оне са алергијом на морске плодове)
- Главни алергени:Мекушци (ушно ухо)
- Нутритивни састојак:Морско ухо је богато хранљивим материјама, а такође је богато и разним физиолошки активним супстанцама као што су ЕПА, ДХА, таурин, супероксид дисмутаза итд. Такође је богатије и металним елементима (Ца2+, Мг2+) који играју важну улогу у одржавању киселинско-базне равнотеже тела и неуромускуларног узбуђења итд.
Препоручени рецепт
Кари Абалон са пилетином
Исеците пилетину, кромпир и шаргарепу на коцкице. Додајте уље у тигањ и пржите пилеће залогаје док површина не порумени, затим сипајте воду, кромпир и шаргарепу у шерпу и крчкајте. На крају, сипајте конзерву морског уха у кари и крчкајте пет минута ван шерпе.
Пиринач са каријем, морском ушћем и говедином
Прво скувајте пиринач. Затим исеците говедину, кромпир и шаргарепу на комаде и пропржите говедину два минута. Ставите кромпир, шаргарепу и говедину у шерпу и крчкајте у води. На крају, сипајте конзерву морског уха у шерпу, пет минута и кувајте пет минута.
