Осушена риба каранфилића
Карактеристике
- Главни састојци:Локална риба каранфилића је производ са географском ознаком залива Дингхаи. То је здрав квалитетан производ, чисте воде, пуног и свежег меса, меког и масног, традиционално сушеног, традиционалног укуса, свежег али не рибљег, без костију и без трна, довољно сувоће.
- укус:Месо је пуног тела, нежно и масно.
- Погодно за:Погодно за све узрасте (осим за оне са алергијом на морске плодове), посебно за особе са симптомима као што су мршављење, слаб имунитет, анемија губитка памћења и едем.
- Нутритивни састојак:
Богат је протеинима и има способност да одржава равнотежу калијума и натријума. Елиминише едем. Јача имуни систем. Регулише крвни притисак, ублажава анемију и олакшава раст и развој.
Богат холестеролом, одржава ћелијску стабилност и повећава флексибилност зидова крвних судова.
Богат магнезијумом, побољшава виталност сперме и повећава мушку плодност. Помаже у регулисању активности људског срца, снижавању крвног притиска и спречавању срчаних обољења. Регулише нервну и мишићну активност и повећава издржљивост.
Богат калцијумом, који је основна сировина за развој костију и директно утиче на висину, регулише активност ензима и учествује у нервној и мишићној активности и ослобађању неуротрансмитера.
Богат калијумом, који помаже у одржавању здравља нерава и правилног откуцаја срца, спречава мождане ударе и помаже у нормалној контракцији мишића. Има ефекат снижавања крвног притиска.
Богат фосфором, који формира кости и зубе, подстиче раст и поправку телесних ткива и органа, снабдева енергијом и виталношћу и учествује у регулацији ацидо-базне равнотеже.
Богат натријумом, регулише осмотски притисак и одржава ацидо-базну равнотежу. Одржава нормалан крвни притисак. Повећава неуромишићну ексцитабилност.
Препоручени рецепт
Зачињена пржена риба каранфилића
Оперите и исецкајте црвену црвену паприку и ђумбир. Загрејте тигањ, додајте мало уља. Када се уље загреје, додајте сушену паприку и сечуански бибер у зрну, гушите арому. Ставите исецкани црвени чили и сушени пасуљ у вок и пропржите неколико пута. Ставите оцеђену рибу каранфилића и пржите око 3 минута. Додајте шећер и млади лук, равномерно мешајте из тигања.
